いつものお刺身を少しアレンジしてみませんか?野菜も一緒にたくさん食べられます。
食材名 | 分量 | グループ |
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たい(鯛) (刺身用) |
240g | |
ブロッコリー | 100g | |
酢 (ごま酢みそ) |
大さじ1 | |
ラカントS顆粒 (ごま酢みそ) |
大さじ1 | |
だし汁 (ごま酢みそ) |
大さじ1 | |
味噌(ペーストタイプ) (小さじ2 ごま酢みそ) |
10g | |
しょうゆ (ごま酢みそ) |
小さじ1 | |
すりごま (白)ごま酢みそ) |
大さじ1.5 |
1 | 鯛はそぎ切りにする。 |
2 | ブロッコリーは適当に小房に分け、色よくゆでる。 |
3 | ごま酢みその材料を合わせる。 |
4 | 器にブロッコリーと鯛を交互に並べ、上からごま酢みそをかける。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。