もちもちの食感とラカントSでしっかり甘味をつけたみたらしあんが絶妙にマッチしています。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 3個 | |
片栗粉 | 小さじ4 | |
ラカントS顆粒 (タレ) |
大さじ4 | |
しょうゆ (タレ) |
小さじ1 | |
水 (タレ) |
0.25カップ | |
片栗粉 (タレ) |
小さじ1 |
1 | じゃがいもは皮をむき、さいの目に切って電子レンジにかける。 |
2 | 熱いうちにつぶして、片栗粉と混ぜ合わせる。 |
3 | 適当な大きさに形を整え、フライパンで軽く焼き目をつける。 |
4 | <タレ>の材料を小鍋にかけて、タレを作る。 |
5 | じゃがいも餅にタレをかけてできあがり。 |
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