レンジで作るいちごのケーキ
297kcal（１人分）
とってもかわいいいちごのケーキが出来上がりました。ホットケーキミックスで作るともっと簡単に作れます！
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) (A) |
100g | |
| ベーキングパウダー (A) |
小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (A) |
大さじ3 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| 牛乳 (B) |
65ml | |
| たまご (B) |
1個 | |
| バニラエッセンス (B) |
少々 | |
| バター (B) |
25g | |
| サラダ油 (B) |
少々 | |
| 生クリーム | 100g | |
| いちご | 136g | |
| ラカントS液状 | 15g |
合計 1188kcal
| 1 | ボウルに＜A＞をふるいいれる。 |
| 2 | 合わせた＜B＞を加え滑らかになるまで混ぜ、バターはレンジで約３０秒加熱して溶かして入れる。 |
| 3 | 電子レンジのターンテーブルにクッキングシートをしきサラダ油を薄くぬり、小さじ３程度のせ、スプーンの背でのばす。 |
| 4 | レンジで約１分加熱し、冷めたらクッキングシートからはがす。 |
| 5 | ボウルに生クリームとラカントS液状を加え、泡立て器で角が立つまで泡立てる。 |
| 6 | いちごは２つ分は飾り様に使うので、縦に4等分し、残りは粗く刻む。 |
| 7 | 生クリームと粗く刻んだいちごを混ぜる。 |
| 8 | 生地に（６）のクリームをのせ、その上に生地を重ねクリームをのせ３層にする。 |
| 9 | これをサランラップに包み冷蔵庫で約３０分間寝かせる。 |
| 10 | 仕上げに生クリームといちごを飾り付けてできあがり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
