砂肝とにんにくの芽のピリ辛炒め
84kcal（１人分）
砂肝はささ身とならんでお肉の中ではかなり低カロリー。歯ごたえもしっかりあるので、満腹感もアップ↑。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 砂肝（鶏） | 200g | |
| にんにくの芽 | 200g | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| トウバンジャン | 小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1.5 | |
| 長ねぎ (白ねぎ) |
10g |
合計 336kcal
| 1 | 砂肝はきれいに洗って食べやすい大きさに切る。 |
| 2 | にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。 |
| 3 | フライパンにゴマ油を熱し、砂肝、にんにくの芽を加えて炒める。 |
| 4 | 酒、トウバンジャン、ラカントＳを加えて味をつける。 |
| 5 | 器に盛り付け、白髪ネギを盛ってできあがり。 |
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