和風 | お肉のおかず

肉巻きパン

肉巻きパン
820kcal(1人分)

肉巻きパン


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
食パン2枚(6枚切り)
牛かたロース(輸入)400g
塩こしょう少々
片栗粉少々
バター10g
焼肉のたれ大さじ2
たまご1個
マヨネーズ20g
塩こしょう少々
パセリ(乾)2g
合計   1640kcal
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調理のポイント


1 食パンは1枚を十字に切って4等分にし、オージービーフ薄切り肉を巻く。全体に塩こしょうAを軽くして、片栗粉をまぶす。
2 フライパンにバターをとかし、①をじっくりと弱火で、各面バターをすわせるように焼く。
3 焼き目がついてきたら、焼肉のたれを入れ、絡めるように転がしながら各面を焼く。
4 トッピングの卵サラダをつくる。 ゆで卵は荒みじん切りにし、マヨネーズを混ぜ、塩こしょうBで味を調える。
5 皿に③を盛って、④のサラダをつけて食べる。トッピングにパセリをふる。
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