あまり辛くない食べるラー油
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまねぎ | 80g | |
サラダ油 | 100cc | |
ごま油 | 大さじ3 | |
ガーリックペッパー (あらびきガーリック) |
大さじ1.5 | |
レッドペッパー | 小さじ0.5 | |
パプリカ粉 | 小さじ1 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
砂糖 | 小さじ1 | |
塩 | 少量 | |
ごま(白) | 少量 | |
鶏がらスープ (鶏スープの素(顆粒)) |
少量 | |
えび (干し海老) |
2g |
1 | 玉ねぎ(みじん切り)をサラダ油で炒めるように揚げる。(弱火でじっくりと) |
2 | あらびきガーリック、レッドペパー、パプリカパウダー、醤油、砂糖、塩、白すりごま、鶏スープの素(顆粒)、干し海老をあわせる |
3 | ごま油を混ぜ、そこに①の揚げた玉ねぎをサラダ油ごと注ぐ。 |
4 | そのまま味が馴染むまで、半日~1日置いておく。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
もっぱら買うだけだったけど、一度作ってみたい。辛さも調節できるので、家族全員で食べれそう。
食欲そそりますね!
色々つけて食べたい!