カレーマヨネーズスパイスサラダ
254kcal（１人分）
カリフラワー・じゃが芋・ツナの カレーマヨネーズスパイスサラダ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| カリフラワー | 1株 | |
| じゃがいも | 2個 | |
| ツナ缶（油漬） | 80g | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| マヨネーズ | 60g | |
| 生クリーム | 大さじ1 | |
| バルサミコ酢 | 小さじ0.5 | |
| カレー粉 | 小さじ1 | |
| ガラムマサラ | 少々 | |
| ターメリック | 少々 | |
| コリアンダーパウダー | 少々 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| パセリ（乾） | 3g |
合計 1016kcal
| 1 | カリフラワーは、小さめの小房に分け、塩水で竹串がスッと入るくらいまで茹でる。 |
| 2 | じゃが芋は皮のまま、水から茹で、崩れない程度で竹串が入るまで茹でる。ツナ缶はザルにあけ油きりし、パプリはみじん切りにする |
| 3 | ①、②の材料を全部混ぜておく。 |
| 4 | マヨネーズ、生クリーム、バルサミコ酢、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、コリアンダー、塩こしょう、パセリを混合する。 |
| 5 | ③に加え、和える。 |
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