スパイシーなカレー風味と甘~いピーナッツソースの不思議な味わいです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
むね肉(鶏) | 400g | |
しょうゆ (漬けタレ) |
大さじ1 | |
にんにく (漬けタレ) |
1片 | |
しょうが (漬けタレ) |
1片 | |
カレー粉 (漬けタレ) |
大さじ1 | |
一味唐辛子 (漬けタレ) |
少々 | |
ピーナッツバター (ソース) |
大さじ2 | |
ラカントS顆粒 (ソース) |
大さじ1 | |
牛乳 (ソース) |
大さじ2 | |
しょうゆ (ソース) |
大さじ1 |
1 | 鶏肉は適当な大きさに切り、合わせた漬けダレにつけておく。 |
2 | ソースの材料を合わせておく。 |
3 | 串に(1)を刺して、こげないように持ち手部分にアルミ箔をまいておく。 |
4 | 両面をグリルで5分ほど焼く。 |
5 | ソースを塗ってできあがり。 |
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