
ジャーマンポテトとマカロニのグラタン
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | |
| たまねぎ | 50g | |
| ベーコン | 30g | |
| バター | 5g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| マカロニ | 50g | |
| 牛乳 | 200cc | |
| パルメザンチーズ | 10g | |
| ミートソース | 0.5缶 | |
| とろけるチーズ | 30g | |
| パセリ(乾) | 1g |
| 1 | じゃが芋は、皮つきのまま水から茹で、竹串が刺さるくらいになったら、取り出し皮をむき、厚さ5mmほどの半月スライスにする。 |
| 2 | フライパンにバターをしいて、玉ねぎ、ベーコンを炒め、しんなりしたら①のじゃが芋を加え、塩コショウで味付けをする。 |
| 3 | 牛乳、粉チーズを入れ、具材に絡めるように、煮詰める。茹でたマカロニも加える。 |
| 4 | グラタン皿に薄くミートソースをしいて、②の具材をのせ、とけるチーズを上にのせる。 |
| 5 | 00℃のオーブンで15分ほど、表面に焦げ目がつくまで焼く。 |
| 6 | 表面に、トッピング用パセリをかける。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。