
あったかニラ奴
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 木綿豆腐 | 300g | |
| さくらえび | 3g | |
| しらす干し | 10g | |
| 納豆 | 1パック | |
| にら | 30g | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| ポン酢 | 小さじ1 |
| 1 | 木綿豆腐はしっかり水切りし、2~3㎝角程に切り耐熱皿に並べる。その上に、添付のタレを混ぜた納豆、桜えび、しらすをのせる。 | ![]() |
| 2 | ①を皿ごと蒸し器で10分ほど蒸す。 |
| 3 | 蒸しあがり5分前くらいになったら、2㎝ほどに切ったニラとごま油をフライパンに入れ、弱火でじっくり香りを出すように炒める。 | ![]() |
| 4 | ②が蒸しあがったら、③のニラとごま油を全体にかけ、食べる際はポン酢をかける。 |

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食べたことない組み合わせだから楽しみ♪