かぼちゃのデパ地下風サラダ
158kcal（１人分）
電子レンジにかけて混ぜるだけ、とってもカンタンでおしゃれな一品です。香ばしく炒ったアーモンドスライスがアクセントに。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 300g | |
| にんじん | 100g | |
| マヨネーズ | 30g | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| こしょう | 少々 | |
| アーモンド（乾） (スライス) |
20g |
合計 632kcal
| 1 | かぼちゃは適度に緑の皮部分を取り除き、一口大の大きさに切って約3分電子レンジにかけ、やわらかくする。 |
| 2 | にんじんはさいの目に切り、電子レンジに約2分かける。 |
| 3 | アーモンドスライスは軽くフライパンで香ばしく炒る。 |
| 4 | かぼちゃをフォークなどで粗くつぶし、にんじん、マヨネーズ、ラカントＳ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 |
| 5 | 最後にアーモンドスライスをちらしてできあがり。 |
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