混ぜるだけでとってもカンタン。ホタテのうまみがあっさりした大根にぴったりです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根 | 0.5本 | |
ほたて (缶詰1缶) |
80g | |
えび | 20尾 | |
マヨネーズ | 30g | |
ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
粒入りマスタード | 大さじ1 | |
こしょう | 少々 |
1 | 大根は皮をむき、薄く短冊切りにする。 |
2 | エビはゆでて、殻をむき、背ワタを取る。 |
3 | ホタテは食べやすくほぐす。 |
4 | マヨネーズ、ラカントS、マスタード、こしょうを混ぜ合わせる。。 |
5 | 大根とエビ、ホタテをいれてよく合える。お好みでホタテ缶の汁も加える。 |
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