
ちょっと贅沢なサンドウィッチはいかが?手作りのソースで一味もふた味味も違います!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛サーロイン(和牛) (ステーキ肉) |
1枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| レタス | 2枚 | |
| トマト | 0.33個 | |
| きゅうり | 0.25本 | |
| 食パン (10枚切り4枚) |
2.5枚(6枚切り) | |
| バター | 10g | |
| ウスターソース (バーベキューソース) |
大さじ1 | |
| ケチャップ (バーベキューソース) |
大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (バーベキューソース) |
大さじ1 | |
| チリソース (バーベキューソース) |
大さじ0.5 | |
| ガーリックパウダー (バーベキューソース) |
少々 | |
| 片栗粉 (バーベキューソース) |
少々 | |
| ミニトマト (バーベキューソース) |
4個 |
| 1 | ステーキ肉に塩・こしょうをする。 |
| 2 | トマトは薄く輪切りにする。きゅうりも薄く切りレタスは適当な大きさにちぎっておく。 |
| 3 | <ソース>片栗粉を少量の水で溶く。材料を鍋に合わせ火にかけ、温まったら片栗粉を入れとろみをつける。 |
| 4 | ステーキ肉をフライパンで焼く。 |
| 5 | 食パンはトースターで焼き、片面にバターを塗る。 |
| 6 | バターを塗ったほうを内側にし、レタス、トマト、きゅうり、肉、ソースを挟む。 |
| 7 | 食べやすい大きさに切り、お皿にプチトマトと一緒に盛り付ける。 |

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