マーブルチーズケーキ
264kcal（１人分）
こっくりとした大人味のチーズケーキ。ココアをきかせてマーブルに仕上げれば、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめできますよ。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| クリームチーズ | 250g | |
| ラカントS顆粒 | 50g | |
| たまご | 2個 | |
| レモン果汁 | 大さじ2 | |
| ココア（パウダー） | 15g | |
| ラカントS液状 | 20g | |
| 水 | 5g | |
| クラッカー (グラハムクラッカー 台) |
50g | |
| バター（無塩） (台) |
30g |
合計 1584kcal
| 1 | クリームチーズは室温においてやわらかくする。オーブンを180℃に予熱する。 |
| 2 | クラッカーは厚手のビニール袋に入れ、麺棒などで叩き、細かく砕く。 |
| 3 | ボウルにくだいたクラッカーを入れ、溶かしバターと混ぜ合わせ、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。 |
| 4 | クリームチーズにラカントS、卵、レモン汁を加えてよく混ぜる。 |
| 5 | （４）の1/3量を別にとり、ココアとラカントS 液状を混ぜる。 |
| 6 | 型に（４）と（５）の生地を交互に注ぎ、はしなどで、マーブル状になるようにかき混ぜる。 |
| 7 | オーブンで30 分焼く。 |
| 8 | 粗熱を取ってから型から取り出し、冷蔵庫で一晩冷やす。 |
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このレシピのバランス
