クレソンのからし和え
26kcal（１人分）
お肉料理に添えるイメージがあるクレソンですが、今回はからし和えにしてみました。クレソンの苦味がとっても合う一品です。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| クレソン | 4束 | |
| からし（練り） (調味料) |
大さじ0.33 | |
| 料理酒 (調味料) |
小さじ2 | |
| ラカントS顆粒 (調味料) |
小さじ2 | |
| しょうゆ (調味料) |
小さじ1 |
合計 52kcal
| 1 | クレソンは水洗いし、塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、水にさらして色止めし、ザルに上げておく。 |
| 2 | ＜調味料＞を合わせる。 |
| 3 | （１）を食べやすい大きさに切り、（２）と合わせて出来上がり。 |
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