和風 | 豆腐・大豆

豆腐となすのかつお節焼き

豆腐となすのかつお節焼き
85kcal(1人分)

豆腐でボリュームたっぷりで低カロリーなレシピができあがりました。


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材料 
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食材名分量グループ
木綿豆腐1丁
なす0.5本
大根150g
サラダ油小さじ1
ラカントS顆粒小さじ4
しょうゆ小さじ4
かつお節2袋
しその葉4枚
しょうゆ小さじ2
合計   340kcal
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調理のポイント


1 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで1分30秒加熱し、厚みをは2等分にする。
2 大根はおろしておく。
3 フライパンにサラダ油を熱し、豆腐となすを入れて中火で焼き色がつくまで焼く。
4 ラカント、しょうゆとかつお節を加え、手早く全体に絡める。
5 器に青じそをしき、(4)をのせて最後に醤油をかける。大根おろしは手前に山に盛る。
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できレポ

2022-07-23 08:20:40

茄子が調味料を吸ってしまってしょっぱかったのですが、焼いたお豆腐は本当

くにすら

このレシピのバランス

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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS