鰆の味噌焼き
138kcal（１人分）
鰆は春の代表的な魚です。調味料に油を使わないで調理できるのも特徴です。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さわら | 2切れ | |
| 味噌（ペーストタイプ） (大さじ４ 調味料) |
60g | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ3 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| 日本酒 | 大さじ2 | |
| しその葉 | 4枚 |
合計 552kcal
| 1 | 鰆は１切れを半分に切り、ペーパーで水気をふいておく。 |
| 2 | ＜調味料＞を合わせる。 |
| 3 | 鰆を合わせた調味料にからめ、ラップをして冷蔵庫で２時間程度寝かせる。 |
| 4 | （３）をグリルに入れ両面を焼いて、しそを敷いた上に盛ります。 |
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