手羽元と大根の煮物☆
372kcal（１人分）
手羽元と大根の煮物☆
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 手羽先 | 9本 | |
| 大根 | 30g | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| だし汁 (☆) |
200cc | |
| しょうゆ (☆) |
30cc | |
| 料理酒 (☆) |
大さじ1 | |
| 酢 (☆) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (☆) |
小さじ1 |
合計 744kcal
| 1 | 大根は皮を剥き、乱切りにする。圧力鍋にごま油を熱し手羽元に焼き色を付ける。 |
| 2 | 焼き色が付いたら大根と☆を全て入れて圧力を１５～２０分程かける。 |
| 3 | 圧力が無くなったら少し煮詰めて完成。 |  |
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