イカのピリカラ丼
533kcal（１人分）
イカを使った丼はいかがですか？さっと出来てボリューム感たっぷり！ピリカラなので食欲も湧きます！
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 400g | |
| いか (刺身用) |
50g | |
| しその葉 | 2枚 | |
| きゅうり | 1本 | |
| もやし | 100g | |
| たまご | 2個 | |
| のり（味付けのり） (韓国海苔8枚) |
1袋 | |
| イクラ | 20g | |
| レモン果汁 (調味料) |
小さじ1 | |
| コチュジャン (調味料) |
大さじ2 | |
| トウバンジャン (調味料) |
小さじ0.5 | |
| 酢 (調味料) |
大さじ0.5 | |
| ラカントS顆粒 (調味料) |
大さじ1.5 | |
| しょうゆ (調味料) |
小さじ1 | |
| にんにく（おろし） (調味料) |
少々 | |
| しょうが（おろし） (調味料) |
少々 | |
| コチュジャン | 少々 |
合計 1066kcal
| 1 | もやしはさっとゆでておく。きゅうりは細く切る。大葉は細く千切りにする。 |
| 2 | 調味料はすべて合わせておく。 |
| 3 | いか、もやし、きゅうり、大葉を（２）と合える。 |
| 4 | 卵は沸騰したお湯に割りいれ、ポーチドエッグにする。 |
| 5 | ご飯の上に韓国のりをちぎってのせ、（３）をのせ真ん中をくぼませておく。 |
| 6 | くぼませたところにポーチドエッグをのせ、いくらをのせる。 |
| 7 | 好みでコチュジャンを混ぜていただく。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
