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アスパラとホタテのごまよごし

アスパラとホタテのごまよごし
119kcal(1人分)

アスパラの食感と、ホタテのうまみが香ばしいゴマと合わさってとっても美味。暑い季節にはキンと冷やして食べるのがおすすめです


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材料 
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食材名分量グループ
アスパラガス200g
ほたて200g
ごま(黒)大さじ4
ラカントS顆粒大さじ2
しょうゆ大さじ1
料理酒大さじ1
小さじ1
合計   476kcal
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調理のポイント


1 アスパラは根を落とし、根から5cmくらいまで皮をむく。ホタテは厚みがあれば、横半分に切る。
2 フライパンでアスパラとホタテ、を炒める。
3 黒ゴマをすって、他の調味料をすべて加える。
4 (2)と(3)をよくあわせてできあがり。
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