沖縄名物タコライスをお家で作ってみてはいかがですか?簡単で野菜も摂れるので嬉しいですね。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 400g | |
ひき肉(合びき) | 200g | |
たまねぎ | 0.5個 | |
にんにく | 1片 | |
レタス | 3枚 | |
トマト | 1個 | |
たまご | 1個 | |
チーズ (ピザ用(細切り) |
20g | |
サラダ油 | 大さじ1.33 | |
料理酒 (調味料) |
大さじ2 | |
しょうゆ (調味料) |
大さじ2 | |
サルサソース (調味料) |
大さじ2 | |
ラカントS顆粒 (調味料) |
大さじ1 | |
リソルト (調味料) |
少々 | |
こしょう (調味料) |
少々 | |
コンソメ(固形) (調味料) |
1個 | |
トマトジュース (調味料) |
200cc |
1 | 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、レタスはザク切り、トマトは粗みじん切りにしておく。 |
2 | 卵をほぐし、フライパンに大さじ1/3の油を熱し薄焼き卵を作り、冷めたら少し大きめの短冊切りにする。 |
3 | フライパンに大さじ1の油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わって火が通ったら、にんにく、玉ねぎを入れて炒める。 |
4 | <調味料>を加えて水分がなくなるまで煮込む。 |
5 | お皿にご飯を盛り、レタス、トマト、卵、(4)、ピザ用チーズをのせて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。