しめじと豚肉の味噌炒め
197kcal（１人分）
こってり味噌でしめじと豚肉を炒めました。鷹の爪でピリッと仕上げるのがポイント。ご飯にも良くあう一品です。
投稿者：サラヤ株式会社
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶなしめじ (180ｇ) |
1パック | |
| 豚肉 | 100g | |
| だし汁 (A) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (A) |
大さじ2 | |
| ラカントS顆粒 (A) |
大さじ2 | |
| 味噌（ペーストタイプ） (大さじ２ A) |
30g | |
| ごま油 (A) |
大さじ1 | |
| 鷹の爪 (少々 ) |
0.5本 |
合計 394kcal
| 1 | しめじは石づきを落として適当にほぐし、豚肉は細く切る。 |
| 2 | 熱したフライパンにごま油をしき、豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらしめじを加える。 |
| 3 | 【A】をあわせたものをフライパンをまわしながら入れてよくからませ、煮汁がなくなるまで炒める。 |
| 4 | 器に盛り付け、上から鷹の爪を飾る。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
