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新じゃがバターと塩辛のクリーム和え

新じゃがバターと塩辛のクリーム和え
222kcal(1人分)

新じゃがバターと塩辛のクリーム和え


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材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも2個
バター15g
いか
(いかの塩辛)
50g
生クリーム30cc
万能ねぎ大さじ0.5
合計   444kcal
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調理のポイント


1 じゃが芋は皮つきのまま、蒸し器で30分ほど蒸す。(竹串をさしてスッと入るくらい)
2 ①のじゃが芋の皮をむき、1cm幅くらいの半月切りにする。
3 フライパンにバターをしいて、②のじゃが芋を入れて全体にバターがまわるように炒め、いかの塩辛を加える。
4 全体に混ざったら生クリームを入れ、なじませる。
5 盛り付け、小口切りにした万能ネギを散らす。
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