
バレンタインに使ったチョコの期限が迫っていたので、やたらとチョコを使えるブラウニーを焼きました♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター(無塩) | 150g | |
| チョコレート (ヴァローナカライブ:カカオ分6) |
200g | |
| グラニュー糖 | 100g | |
| たまご | 3個 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 75g | |
| くるみ | 50g | |
| アーモンド(乾) (スライスなど) |
30g |
チョコレートが足りない場合はその分お砂糖を増やしても大丈夫です。 けど、150gは入れた方がいいと思います。 20cm×20cmくらいの型を使用の場合は レシピの配合の2/3にしてください。
| 1 | 1つのボールにドンドン入れちゃう簡単レシピです♪ *型に紙(オーブンペーパー)を敷いておく |
| 2 | チョコとバターを大きめのボールに入れて 湯せん(70℃くらい)で溶かす。 |
| 3 | ボールへグラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。 |
| 4 | 卵を加えて泡立て器で混ぜる。 卵は1個加えたら混ぜるを繰り返し、分離しないようにする。 |
| 5 | アーモンドスライスとクルミ入れてヘラで混ぜる。 |
| 6 | 小麦粉を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで優しく混ぜる。 |
| 7 | 型に流し入れ、180度で25分くらい焼きます。(串に刺してなにもつかなければOKです) ※焼き時間は目安なので様子を見 | ![]() |

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