
スパイスを効かせたインド式のミルクティー
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 水 | 0.25カップ | |
| 紅茶(茶葉) | 大さじ0.5 | |
| 牛乳 | 0.5カップ | |
| カルダモン (1粒) |
少々 | |
| シナモン (1/4本) |
少々 | |
| ちょうじ (クローブ1本) |
少々 | |
| しょうが (薄切り1枚) |
1g | |
| ラカントS顆粒 | 小さじ1 |
| 1 | 鍋に全ての材料を入れて、火にかけ、弱火で煮出す。 |
| 2 | 煮出した紅茶を茶漉しでこしながら、カップに注ぐ。 |

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