洋風 | 麺類

筍とベーコンの 和風クリームスパゲッティ

筍とベーコンの 和風クリームスパゲッティ
962kcal(1人分)

筍とベーコンの和風クリームスパゲッティ


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材料 
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食材名分量グループ
サラダ油少々
バター10g
にんにく2片
ベーコン60g
たけのこ(ゆで)70g
生クリーム180cc
めんつゆ(ストレート)大さじ2
スパゲティ200g
万能ねぎ5g
しょうゆ小さじ1
合計   1924kcal
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調理のポイント


1 スパゲッティを茹でるお湯を沸かす。
2 にんにくはみじん切り、ベーコンは2㎝幅にカット、筍は食べやすい大きさにスライスする。万能ネギは小口切りにしておく。
3 スパゲッティを茹で始める。
4 フライパンに、サラダ油、バター、みじん切りにんにくを入れ、弱火でじっくり、にんにくの香りが出るまで炒める。
5 ④に切ったベーコン、筍を入れ炒め、火を弱めて生クリームを入れ、様子を見ながら茹で汁を入れてソースをのばす。麺つゆを入れる
6 茹で上がったスパゲッティを⑤のソースに入れ、全体に絡めるように炒める。
7 盛り付け、切った万能ネギをのせ、醤油をお好みでかける。
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