
「イタリアンスパゲティー」を再現してみましたと、言ってもナポリタンを半熟卵焼きの上に乗っけるだけです♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 100g | |
| ウインナー (お好みで) |
2本 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| たまご | 1個 | |
| 牛乳 | 大さじ1 | |
| ケチャップ (お好みで) |
大さじ3 | A |
| 塩 | 少々 | A |
| こしょう | 少々 | A |
※鉄板がなければ、直径20cmくらいのフライパンで卵焼きの裏面だけ焼き、表面を半熟にした状態でお皿に移し、そこにナポリタンを乗せてください。
| 1 | スパゲティーを表示時間+2分茹でてザルにあげ、冷水でしめる。 |
| 2 | 玉ねぎ、ピーマンを約5mm幅に切り、ウインナーは切り込みを入れる。 |
| 3 | フライパンに油を敷き、ウインナー、玉ねぎピーマンを炒めて火が通ったら、茹でておいたスパゲティーを加えて炒める。 |
| 4 | Aの調味料で味付けしてたらナポリタンができます。あればフォンドボーパウダー・・・・小さじ1(なくてもいいです) |
| 5 | 卵と牛乳混ぜて、熱した鉄板(火を止めます)に広げてナポリタンを乗せたものがイタリアンスパゲティーです。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。