和風 | 汁もの・スープ・鍋物

お醤油味のもつ鍋風の出汁

お醤油味のもつ鍋風の出汁
82kcal(1人分)

ニガテなので味だけもつ鍋風を再現! とっても簡単でおいしいです♪


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材料 
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食材名分量グループ
かつおだし3カップ
白みそ
(または中華スープ お好みで)
60g
しょうゆ
(お好みで)
少量
みりん(本みりん)
(お好みで)
少量
日本酒
(お好みで)
少量
にんにく1片
鷹の爪1本
こしょう
(お好みで)
少々
合計   164kcal
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調理のポイント


1 お野菜から水分が出るので、少し濃いかな?って感じるくらいに調整してます。
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