
キャベツを白菜にしたバージョンのレシピです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はくさい | 0.5株 | |
| 豚ばら肉 | 250g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ウインナー | 4本 | |
| バルサミコ酢 | 大さじ2 | |
| 粒入りマスタード | 小さじ2 |
食べる時にはぜひ「バルサミコ酢+粒マスタード」で。 これが、このお料理の一番のミソです。
| 1 | はくさい半分くらいをざっくり切り洗って鍋底から敷き詰めます。 |
| 2 | 豚バラ200~250gを5mmくらいにスライスしはくさいの上に並べます。 |
| 3 | 豚バラの上に塩(胡椒などはお好みで)を適当に振ります。 |
| 4 | お好みでウィンナーなど並べます。 ウインナーを袋から出してそのまま入れたら爆発しました!なかなかいい味です! |

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