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韓国風さわらの煮付け

韓国風さわらの煮付け
219kcal(1人分)

調味料を合わせて一気に煮るだけ。ピリ辛とラカントの甘みがちょうどよく合います。


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材料 
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食材名分量グループ
さわら4切れ
日本酒大さじ2
2カップ
にんにく(おろし)
(A)
小さじ1
ラカントS顆粒
(A)
大さじ2
しょうゆ
(A)
大さじ3
コチュジャン
(A)
大さじ2
にら1束
長ねぎ
(白ねぎ)
10g
にんじん10g
合計   876kcal
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調理のポイント


1 酒と水を鍋に沸騰させる。ニラを食べやすい大きさに切っておく。ねぎとにんじんは千切りにする。
2 Aの材料を全て加える。
3 さわらを加え、6~7分煮る。
4 最後にニラを加え、ひと煮立ちさせ、器に取り、ねぎとにんじんを盛ってできあがり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS