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カリフラワーのカレーグラタン

カリフラワーのカレーグラタン
173kcal(1人分)

にんにくとカレーでコクのあるソースがあっさりしたカリフラワーにぴったり。


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材料 
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食材名分量グループ
カリフラワー200g
にんにく
(A)
1片
牛乳
(A)
80ml
マヨネーズ
(A)
60g
ラカントS顆粒
(A)
大さじ2
カレー粉
(A)
小さじ4
チーズ40g
パセリ(生)
(適宜)
1g
合計   692kcal
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調理のポイント

じゃがいもやにんじん、ブロッコリーなどの野菜とも相性がいいです。


1 カリフラワーは小房に切り分け、ゆでる。にんにく、パセリはみじん切りにする。
2 Aの材料を合わせてよく混ぜる。
3 耐熱容器にカリフラワーを入れ、上からAをかけ、チーズを乗せて、オーブンで5~10分焼く。
4 パセリをちらして出来上がり。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS