
野菜をたっぷり食べられるレシピ。電子レンジで簡単にできます。お好きな野菜を入れて、具沢山にしてみるのもOK。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| キャベツ (春キャベツ)  | 
600g | |
| ベーコン | 100g | |
| じゃがいも | 2個 | |
| バター (ソース)  | 
30g | |
| 薄力粉(小麦粉) (ソース)  | 
30g | |
| ケチャップ (ソース)  | 
大さじ4 | |
| ラカントS顆粒 (ソース)  | 
大さじ3 | |
| コンソメ(顆粒) (コンソメスープ適宜)  | 
少々 | |
| パセリ(生) (適宜)  | 
1g | 
                | 1 | 春キャベツは熱湯でさっとゆでる。ベーコンは適当な大きさに切っておく。じゃがいもは皮をむいて、軽くゆでておく。 | 
| 2 | 耐熱皿にキャベツを敷き、ベーコン、じゃがいも、キャベツを重ねていき、最後にキャベツでふたをする。 | 
| 3 | ラップをし、様子を見ながら、電子レンジに15分かける。 | 
| 4 | フライパンにバターを熱し、薄力粉を炒める。コンソメスープで少しずつ伸ばし、ケチャップ、ラカントSを加えて味を調える。 | 
| 5 | (3)を人数分に切り分け、ソースをかけて、パセリのみじん切りを散らして出来上がり。 | 

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