ストロベリーココナツ白玉
- kcal（１人分）
ほのかないちごの酸味が美味しい簡単デザート 15個
投稿者：サラヤ株式会社
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 白玉粉 | 200g | |
| 湯 (ぬるま湯) |
160cc | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
大さじ1 | |
| さらしあん | 50g | |
| ラカントS顆粒 | 30g | |
| 砂糖 | 30g | |
| 水 | 少量 | |
| ココナッツファイン | 50g | |
| ラカントファイバージャム (ストロベリー) |
24g |
合計 - kcal
| 1 | ボウルに白玉粉とラカントＳピュアテイストを入れ、ぬるま湯を加え、耳たぶくらいの固さに練る。これを12等分しておく。 |
| 2 | 鍋にさらしあんと水、ラカントＳ、砂糖を加えてよく混ぜ、火にかけ、 |
| 3 | つやよくなり、鍋肌からはがれてくるようになるまで練っていちごあんを作る。 |
| 4 | あんは粗熱をとり、12等分する。 |
| 5 | 白玉であんを包み、沸騰した湯でゆでる。 |
| 6 | ココナッツファインをバットに入れて、（５）をころがしながらまわりにつける。 |
| 7 | アルミカップにのせ、お皿に盛り、ジャムを中央に少量のせる。 |
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このレシピのバランス
