にんにくとラカントの甘さがとってもよく合います。サラダのドレッシングとしても使えます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも (中4個) |
440g | |
にんにく(おろし) (にんにくソース) |
10g | |
牛乳 (にんにくソース) |
大さじ1 | |
マヨネーズ (にんにくソース) |
大さじ3 | |
ラカントS顆粒 (にんにくソース) |
大さじ1 | |
塩 (にんにくソース) |
少々 | |
こしょう (にんにくソース) |
少々 | |
パセリ(生) | 4g |
1 | ソースの材料を全て混ぜ合わせる。 |
2 | じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま3分電子レンジにかける。 |
3 | 様子を見ながら、竹串がすっと刺さるようになるまで、電子レンジにかける。 |
4 | じゃがいもがやわらかくなったら、フォークなどであらくつぶし、ソースをかける。 |
5 | 上からパセリを散らして出来上がり。 |
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