
鶏のオイマヨソース☆
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 400g | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| 砂糖 (☆) |
大さじ1 | |
| みりん風調味料 (☆) |
大さじ2 | |
| オイスターソース (☆) |
大さじ2 | |
| マヨネーズ (☆) |
大さじ2 |
| 1 | ☆を混ぜておく。 |
| 2 | 鶏肉を一口大に切り袋に入れて塩コショウ、酒を入れて少し放置し小麦粉を入れて全体にまぶす。 |
| 3 | フライパンに少し油をひき、こんがり焼く。 | ![]() |
| 4 | 中まで火が通ったら火を止め☆を入れて絡めたら完成。 | ![]() |

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