
肉種が余ったらのもう一品です。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉(鶏) | 50g | A |
| たまねぎ (みじんぎり) |
20g | A |
| ピーマン (みじんぎり) |
8g | A |
| クミン (クミンパウダー) |
1g | A |
| 塩 | 少々 | A |
| こしょう | 少々 | A |
| ピザ用チーズ | 大さじ1 | |
| はくさい | 1枚 | |
| かぶ | 0.5株 | |
| ミニトマト | 3個 | |
| こねぎ | 大さじ0.25 | |
| ブイヨン (フォンドボー) |
1個 | |
| 水 | 300ml |
| 1 | Aの材料は、作ってあまった肉種でもOKです。 肉種にチーズを入れてさっと茹でた白菜で巻きます。 |
| 2 | 蕪とミニトマト一緒に、フォンドボーで煮込みました。 |