肉種が余ったらのもう一品です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(鶏) | 50g | A |
たまねぎ (みじんぎり) |
20g | A |
ピーマン (みじんぎり) |
8g | A |
クミン (クミンパウダー) |
1g | A |
塩 | 少々 | A |
こしょう | 少々 | A |
ピザ用チーズ | 大さじ1 | |
はくさい | 1枚 | |
かぶ | 0.5株 | |
ミニトマト | 3個 | |
こねぎ | 大さじ0.25 | |
ブイヨン (フォンドボー) |
1個 | |
水 | 300ml |
1 | Aの材料は、作ってあまった肉種でもOKです。 肉種にチーズを入れてさっと茹でた白菜で巻きます。 |
2 | 蕪とミニトマト一緒に、フォンドボーで煮込みました。 |