和風 | 野菜のおかず

レンコンと人参のピクルス

レンコンと人参のピクルス
57kcal(1人分)

箸休めに♪


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材料 
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食材名分量グループ
れんこん30g
にんじん30g
0.25カップ
砂糖大さじ2
合計   114kcal
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調理のポイント


1 レンコンとにんじんを輪切りにし、食べやすい大きさにして茹でます。
2 Aを混ぜたところに、茹でたレンコンとにんじんを漬けます。
3 今回はカボチャの皮で「紅葉」作ってみました。
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