これ、とってもおいしかったです!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 2枚 | |
塩 | 少々 | |
さんしょう | 少々 | |
ホワイトソース | 0.5缶 | A |
かつおだし (調整) |
小さじ1 | A |
白みそ (信州味噌) |
小さじ1 | A |
さといも (海老芋) |
2個 | |
甘みそ | 大さじ2 |
1 | 鶏モモを適当な大きさに切って塩と山椒で下味をつけてます。 |
2 | Aのホワイトソースにかつお出汁と信州味噌を混ぜた物をのっけてオーブンの180℃で20分ほど焼きます。 |
3 | 付け合わせは茹でた海老芋にバーナーで焼き色をつけて、甘味噌をかけたもの。 |
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