和風 | お肉のおかず

春巻きの籠とソテー

春巻きの籠とソテー
385kcal(1人分)

春巻きの皮で作ってみました♪


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材料 
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食材名分量グループ
春巻きの皮4枚
大根
(スライス4枚)
0.12本
牛もも肉(輸入牛)
(1口大)
4枚
さといも
(あれば海老芋)
2個
生しいたけ
(4等分)
1個
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1
合計   770kcal
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調理のポイント


1 切り込みを入れて、開いた皮をプリンカップに乗っけて170℃のオーブンで10分くらい(?)焼き色がつくまで焼きます。
2 冷めたら、型から外します。
3 お野菜、お肉をそれぞれの大きさ分量に切っておく。
4 ソテーした大根を敷いた上にこれまたソテーした、牛モモ・海老芋・椎茸をのっけます。
5 春巻きの皮をかぶせるだけ。
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