ワインビネガーが程よい酸味で美味しかったです♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ソーセージ (ハーブなどお好みのもの) |
6本 | |
豚ばら肉 | 100g | |
じゃがいも | 1個 | |
キャベツ | 2枚 | |
にんじん(皮むき) | 0.5本 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
ワイン(白) | 200cc | |
ブイヨン | 1個 | |
水 | 1カップ | |
白ワインビネガー | 1カップ | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1 | 野菜を切って鍋いれ、豚ばら肉を食べやすい大きさに切って、ソーセージと一緒に上に乗せます。 |
2 | あとは白ワインたっぷりと、白ワインビネガーとブイヨンで煮込みました。 |
3 | ポトフはソーセージがいい出汁になって美味しかったです。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。