洋風 | サラダ

ささみのマスタードソースサラダ

ささみのマスタードソースサラダ
87kcal(1人分)

応用次第で何にでも使える!サラダにはもちろん、焼いたお肉のソースとして使ったり、魚のムニエルなどにも良く合います。


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材料 
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食材名分量グループ
ささ身(鶏、生)2本
料理酒大さじ1
たまねぎ0.5個
トマト1個
レタス
(大)
3枚
粒入りマスタード
(マスタードソース)
大さじ2
マヨネーズ
(マスタードソース)
小さじ1
しょうゆ(濃口)
(マスタードソース)
大さじ2
ラカントS顆粒
(マスタードソース)
大さじ2

(マスタードソース)
大さじ2
合計   348kcal
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調理のポイント


1 ささみは耐熱皿にのせ、酒を振りかけてラップをし電子レンジで加熱し、細かく裂いておく。
2 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。トマト、レタスは適当な大きさに切る。
3 <マスタードソース>の材料を合わせる。
4 お皿にささみ、野菜を盛りつけ、上からマスタードソースをかける。
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