一口サイズに切った食材を串刺しにしたもの。彩りを加えるとぐっと華やかになりますよ。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛肉 | 160g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
バジル(生) | 16枚 | |
モッツァレラチーズ | 100g | |
ミニトマト | 160g | |
柚子こしょう (A) |
小さじ0.5 | |
ラカントS顆粒 (ピュアテイスト A) |
5g | |
水 (A) |
小さじ1 |
身近にあるお好きなもので作ってみてください。
1 | 牛肉をサイコロ状に切り、塩・こしょうし、フライパンで焼く。火が通ったら、ラカントS、しょうゆ、酒を加えてからめる。 |
2 | モッツアレラチーズは適当な大きさに切る。プチトマトはヘタを取り、半分に切る。 |
3 | <A>の材料を合わせる。 |
4 | バジル、トマト、チーズ、牛肉の順に串に刺す。<A>のソースをつけて出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。