豆腐ステーキ
99kcal（１人分）
香ばしく焼いた豆腐に、えのきとトマトのジューシーなソースがよく合います。
投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 木綿豆腐 | 300g | |
| バター | 15g | |
| えのきたけ | 100g | |
| ミニトマト | 100g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| レタス | 40g |
合計 396kcal
| 1 | 豆腐は分量通り厚みが薄くなるように切る。えのきは半分の長さに、プチトマトは4つ切りにする。 |
| 2 | フライパンにうすくバターをぬり、豆腐の両面を色よく焼いて取り出す。 |
| 3 | 同じフライパンにバターを溶かし、えのきとトマトを炒める。 |
| 4 | トマトがくずれてきたら、しょうゆとラカントSで味付けする。 |
| 5 | 器に盛り付けレタスを添えてできあがり。 |
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このレシピのバランス
