和風 | 野菜のおかず

うりの甘酢漬け

うりの甘酢漬け
17kcal(1人分)

切って、あわせて、漬けるだけ。とっても簡単です。常備菜としてどうぞ。


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材料 
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食材名分量グループ
白うり
(玉造黒門越瓜)
280g

(合わせ酢)
大さじ6
ラカントS顆粒
(合わせ酢)
大さじ4
鷹の爪
(唐辛子 合わせ酢)
2本
リソルト小さじ0.5
合計   85kcal
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調理のポイント


1 うりは種を除き、うすくスライスする。唐辛子は種を取りぞそき、輪切りにする。
2 合わせ酢の材料を合わせて、うりをつける、ラップをして上から重しをする。
3 2~3時間で食べられます。
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カロリー0の自然派甘味料,ラカントS