
電子レンジでできる簡単スピードメニューです。にんにくとレモン汁でさっぱりとしながらコクのある一品です。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| ほうれんそう (200g)  | 
1束 | |
| ミニトマト | 8個 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| にんにく (すりおろす)  | 
1片 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| こしょう | 少々 | 
                | 1 | ほうれん草はよく洗い、ラップをして、電子レンジで4分間加熱する。 | 
| 2 | 水に取り、しっかり水気を絞って適当な長さに切る。 | 
| 3 | プチトマトはヘタを取り、半分に切る。 | 
| 4 | ソースの材料を混ぜ、ほうれん草とトマトと一緒に合えて出来上がり。 | 

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