ホタテ缶を汁ごと使ったちょっと贅沢で味わい深いメニューです。簡単なのにびっくりのおいしさですよ。
食材名 | 分量 | グループ |
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ブロッコリー | 1株 | |
トマト | 1個 | |
ほたて(缶詰) (ソース) |
1個 | |
マヨネーズ (ソース) |
大さじ3 | |
中華スープ (顆粒 ソース) |
小さじ0.33 | |
ごま油 (ソース) |
小さじ1 | |
ラカントS顆粒 (ソース) |
大さじ1 | |
片栗粉 (ソース) |
5g | |
ペッパー(黒) (ソース) |
少々 |
1 | ブロッコリーは小房に切り、耐熱皿に並べて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 |
2 | トマトはくし型に切る。 |
3 | ソースの材料を全て鍋に入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。 |
4 | ブロッコリーとトマトを器にならべてホタテソースを上からかける。ソースの上に黒こしょうをふりかけて出来上がり。 |
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