
ホタテ缶を汁ごと使ったちょっと贅沢で味わい深いメニューです。簡単なのにびっくりのおいしさですよ。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| ブロッコリー | 1株 | |
| トマト | 1個 | |
| ほたて(缶詰) (ソース)  | 
1個 | |
| マヨネーズ (ソース)  | 
大さじ3 | |
| 中華スープ (顆粒 ソース)  | 
小さじ0.33 | |
| ごま油 (ソース)  | 
小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (ソース)  | 
大さじ1 | |
| 片栗粉 (ソース)  | 
5g | |
| ペッパー(黒) (ソース)  | 
少々 | 
                | 1 | ブロッコリーは小房に切り、耐熱皿に並べて電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 | 
| 2 | トマトはくし型に切る。 | 
| 3 | ソースの材料を全て鍋に入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。 | 
| 4 | ブロッコリーとトマトを器にならべてホタテソースを上からかける。ソースの上に黒こしょうをふりかけて出来上がり。 | 

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