鶏つくね
348kcal（１人分）
鶏つくね
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 (☆) |
360g | |
| 木綿豆腐 (☆) |
150g | |
| たまねぎ (☆) |
0.5個 | |
| にんじん (☆) |
0.5本 | |
| ながいも (☆) |
2cm | |
| たまご (☆) |
1個 | |
| ふ (☆) |
10個 | |
| かつお節 (☆) |
0.5袋 | |
| しょうが（おろし） (☆) |
小さじ1 | |
| 片栗粉 (☆) |
大さじ2 | |
| 塩こしょう (☆) |
少々 | |
| 料理酒 (◇) |
大さじ4 | |
| みりん風調味料 (◇) |
大さじ3 | |
| しょうゆ (◇) |
大さじ3 | |
| 砂糖 (◇) |
大さじ2 |
合計 1392kcal
| 1 | 玉ねぎはみじん切り。にんじん、長いも、しょうが、麩はすりおろし、ボウルに☆を入れて混ぜる。 |
| 2 | フライパンに油をひき、好きな大きさにして両面焼く。 |
| 3 | ◇をフライパンに入れる。 |
| 4 | 煮絡めて、完成～。 |  |
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