洋風 | お肉のおかず

鶏ソテーのマスタードソースかけ☆

鶏ソテーのマスタードソースかけ☆
376kcal(1人分)

鶏ソテーのマスタードソースかけ☆


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
鶏肉250g
クレイジーソルト少々
マスタード
(☆)
大さじ2
マヨネーズ
(☆)
大さじ2
レモン果汁
(☆)
小さじ1
合計   752kcal
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調理のポイント


1 ソースは☆を混ぜるだけ。
2 鶏肉の分厚い部分を切り広げ、だいたい均一の厚みにする。
3 皮の部分はフォーク等でブスブスと刺す。
4 クレイジーソルトを両面に振り掛け、皮の面からフライパンで焼く。(大量に油出てくるので拭き取る)
5 ひっくり返して両面に焼き色を付けて蓋をして蒸し焼きに。
6 中まで火が通ったら1センチ位の幅に切って盛り付けて完成。
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できレポ

2013-09-17 21:08:25

とても美味しかったです!

Michiyani

2013-09-15 10:54:58

とても美味しかったです!

Michiyani

2013-09-05 11:12:21

チキンレッグで作りました。とても美味しかったです!

Michiyani

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