
栗を使って、ペペロンチーノにしてみました
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす (角切り) |
0.25本 | |
| マッシュルーム (薄切り) |
2個 | |
| くり(生) (薄切り) |
2個 | |
| オリーブ油 | 15cc | |
| とうがらし | 1本 | |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| パスタ | 2人分 |
| 1 | パスタをゆでます。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにくととうがらしをいためます。 |
| 3 | オイルベースで、茄子の角切りと、マッシュルームと、栗の薄切りを一緒に炒めました。 |

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