食べる時にバルサミコ酢を煮詰めたソースをかけていただきます♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 1枚 | |
にんじん (残り物でOK) |
30g | |
かぼちゃ (残り物でOK) |
30g | |
黄パプリカ (残り物でOK) |
20g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
ローズマリー(生) (葉の部分) |
3g | |
にんにく | 1片 | |
ごはん | 1杯 | |
ごま(白) | 少々 | |
バター | 10g | |
バルサミコソース | 大さじ1 |
ワンプレートに、バターライス、チキン(食べやすい大きさに切る)サラダ野菜、焼き野菜を彩りよく並べて、チキンにバルサミコソースをかけていただきます。
1 | チキンに塩こしょうして、ローズマリーをまぶして油をしないで、皮面からフライパンでじっくり焼き付けます。 |
2 | 鶏から油が出てきたら、ニンニクひとかけを入れて、チキンに香りを移します。 ついでにフライパンの空いたところで、野菜も焼 |
3 | 食べる時にバルサミコ酢を煮詰めたソースをかけていただきます♪ お好みで、ハーブ系スパイスをどうぞ。 |
4 | ご飯は、バターを混ぜてゴマをフリフリしました。 |
5 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。